Komentáře k příspěvku: Bravo, šéfe! aneb jaká je nová kniha Zdeňka Pohlreicha

Od: Poslední odrobinky v tisku | Cuketka.cz

Poslední odrobinky v tisku | Cuketka.cz — Sun, 16 Jan 2011 14:39:42 +0000

[...] názvem Bravo, šéfe! za lidovou cenu těsně nad 200 Kč. Na netu už je dokonce k dispozici první recenze, která odhaluje několik podstatných detailů včetně nemilého faktu, že recepty na videu [...]

Od: Jejda

Jejda — Thu, 21 Oct 2010 22:56:09 +0000

Profesionální Cordon bleu – eidam, šunka, normálka, co na tom je? Nikdy bych si netipla, že zrovna CB bude Pohlrech považovat za 1 x X nejlepších receptů. Četli jsme stejnou knížku? :O 35%

Od: Mirek

Mirek — Fri, 13 Aug 2010 03:53:13 +0000

V první chvíli jsem si chtěl knihu koupit. Těšil jsem se hlavně na DVD, ale podle vesměs negativním komentářům, to neudělám. Díky, ušetřili jste mi i se slevou za dabing a poštovným 300 Kč.

Od: Standa

Standa — Thu, 07 Jan 2010 20:44:36 +0000

Ahoj,kuchařka je super,pouze u špaget Carbonara se smetana nepoužívá.Emanuel Ridi říká SMETANA NE,NE NE!!!!! Můj názor na DVD-POKUD BY HO NAMLUVIL ZDENEK TAK JE TO SUPER.Ten maník co ho předaboval-tak to je HRŮZA A DĚS.Vydavatelství IKAR TO TROŠKU NEZVLÁDLO.Jeden takový malý příklad -POKUD JE FILM S BELMONDEM,TAK DABING S KRAMPOLEM NEBO TŘÍSKOU JE SUPER ale když ho dabuje Mrkvička ,tak nic moc.Pokud toto DVD pan šéf uvidí a uslyší,bojím se aby to sním neseklo.

Od: Radim

Radim — Mon, 28 Dec 2009 18:23:53 +0000

Ahoj, kuchařka super, Jenom bych zabil toho vola co pustil to DVD. Lidi si to kupujou hlavně kvůli Zdenkovi.
A ty špagety krásně plavaly jsem si to uvědomil až jsem to smíchal na pánvi. To je tak když člověk nemyslí a jenom kopíruje co je napsané. Nebýt toho DVD a asi překlepu tak by to mělo ode mě 95%. Takže u mě 55%.

Od: Lukáš

Lukáš — Sun, 29 Nov 2009 20:05:06 +0000

Jo a ještě drobný komentář pro Naďu :-) tohle je kuchařka pro kuchaře = ukáže cestu a ne jak po ní jít, takže všechny kuchařky pro dcery a gurmánky skutečeně vystihují recepty pro lidi bez fantazie a citu (bez urážky :-)

Od: Lukáš

Lukáš — Sun, 29 Nov 2009 20:02:33 +0000

Ahoj, DVD blbý, ale recepty super, Svatojakubské mušle, líčka, pravej ceasar – všechno je super a jednoduše bez hloupých keců nabubřelých rádobykuchařů a bez toho, že by mi po prvním zpocení vyskočil na čele pytlík s Vegetou :-)

Od: Hana Michálková

Hana Michálková — Mon, 23 Nov 2009 15:03:01 +0000

Pochopila jsem to dobře, že na DVD jsou jen a pouze recepty na kuře?

Od: Naďa

Naďa — Mon, 23 Nov 2009 13:28:06 +0000

Dnes jsem v knihkupectví prolistovala útlou knížtičku o nemnoho stránkách Bravo, šéfe! a myslím, že je to především reklama na Prakul a snaha vydělat na Pohlreichově popularitě, aniž by se nedejbože lidé naučili jeho vyhlášená jídla dělat sami. Recepty jsou tak stručné, bez jakýchkoliv fint a časů nebo teplot, že se podle nich stejných výsledků nemůžete dobrat. Například u telecích líček (není video, jen tištěný cecept) je jen napsáno „dusíme doměkka“. Nebo u špaget carbonara (taktéž bez videa) je chyba v údajích, takže na 1 porci 80g špaget je na omáčku 500 ml smetany a 500 ml vývaru! Hlavně, že na konci receptu je zdůrazněno, že špagety nemají v omáčce plavat. A to nechávám stranou, že podle italské kuchařky od M. Hazan nebo „Itala v kuchyni“ se smetana nedává. Nemůžu si pomoct, myslím, že recept má být popsaný podrobně, jako je tomu v Basic cooking, Kuchařce pro dceru, Rande s gurmánkou a podobných, tohle je nanic.

Od: teta.verca

teta.verca — Tue, 17 Nov 2009 09:05:44 +0000

mnooo tak to jsem tedy v šoku!!!! když jsme na facebooku zahlédla odkaz Bravo šéfe, kniha a DVD, tak jsem byla nadšená a okamžitě jsem chtěla knížku připsat na seznam vánočních přání, který budu předávat příteli… ale musím říct, že po přečtení článku to neudělám…. informace, že recepty nekomentuje sám Zdeněk a nejsou tam ani jeho hlody je pro mě dosti zlomová a tím pádem beru tento fakt jako obrovské zklamání a nemotivuje mě ani představa nové knihy s mezinárodní kuchyní….
Myslím si, že autoři a vydavatelství by se měli zamyslet nad tím, že i když je cena knihy nízká neměli by šetřit na formátu knihy, obsahu, komentářích, popřípadě ,,utlačovat“ hlavního představitele a hvězdu například v jeho komentářích atd…. lidé si Zdeňka oblíbili právě proto jakým způsobem informace podává a sděluje a už jsou na něj takhle zvyklí a OČEKÁVAJÍ TO od něj i v knižní a dvd podobě, když jej takhle znají z televize.
Myslím si, že rozhodně Zdeňka v tomto směru zastínili…. Na druhou stranu vím, že tohle 100% nebude poslední knižní nebo dvd prezentace Zdeňka a těším se další novinku, která se objeví na trhu. Pokud se tak nový autor, popřípadě nakladatelství poučí z těchto chyb, tak to bude pecka. A jsem si jistá, že zákazník který bude chtít koupit, tak dá třeba i 700 za pořádnou kuchařku, třeba i s dvd nebo bez, nebo dá třeba i 400 jen za dvd, pokud bude splňovat jeho představu a již zmíněné výtky. Já osobně bych si tyto produkty rozhodně koupila :-)))))