Komentáře k příspěvku: Bravo, šéfe! aneb jaká je nová kniha Zdeňka Pohlreicha

Od: Standa

Standa — Thu, 07 Jan 2010 20:44:36 +0000

Ahoj,kuchařka je super,pouze u špaget Carbonara se smetana nepoužívá.Emanuel Ridi říká SMETANA NE,NE NE!!!!! Můj názor na DVD-POKUD BY HO NAMLUVIL ZDENEK TAK JE TO SUPER.Ten maník co ho předaboval-tak to je HRŮZA A DĚS.Vydavatelství IKAR TO TROŠKU NEZVLÁDLO.Jeden takový malý příklad -POKUD JE FILM S BELMONDEM,TAK DABING S KRAMPOLEM NEBO TŘÍSKOU JE SUPER ale když ho dabuje Mrkvička ,tak nic moc.Pokud toto DVD pan šéf uvidí a uslyší,bojím se aby to sním neseklo.

Od: Radim

Radim — Mon, 28 Dec 2009 18:23:53 +0000

Ahoj, kuchařka super, Jenom bych zabil toho vola co pustil to DVD. Lidi si to kupujou hlavně kvůli Zdenkovi.
A ty špagety krásně plavaly jsem si to uvědomil až jsem to smíchal na pánvi. To je tak když člověk nemyslí a jenom kopíruje co je napsané. Nebýt toho DVD a asi překlepu tak by to mělo ode mě 95%. Takže u mě 55%.

Od: Lukáš

Lukáš — Sun, 29 Nov 2009 20:05:06 +0000

Jo a ještě drobný komentář pro Naďu :-) tohle je kuchařka pro kuchaře = ukáže cestu a ne jak po ní jít, takže všechny kuchařky pro dcery a gurmánky skutečeně vystihují recepty pro lidi bez fantazie a citu (bez urážky :-)

Od: Lukáš

Lukáš — Sun, 29 Nov 2009 20:02:33 +0000

Ahoj, DVD blbý, ale recepty super, Svatojakubské mušle, líčka, pravej ceasar – všechno je super a jednoduše bez hloupých keců nabubřelých rádobykuchařů a bez toho, že by mi po prvním zpocení vyskočil na čele pytlík s Vegetou :-)

Od: Hana Michálková

Hana Michálková — Mon, 23 Nov 2009 15:03:01 +0000

Pochopila jsem to dobře, že na DVD jsou jen a pouze recepty na kuře?

Od: Naďa

Naďa — Mon, 23 Nov 2009 13:28:06 +0000

Dnes jsem v knihkupectví prolistovala útlou knížtičku o nemnoho stránkách Bravo, šéfe! a myslím, že je to především reklama na Prakul a snaha vydělat na Pohlreichově popularitě, aniž by se nedejbože lidé naučili jeho vyhlášená jídla dělat sami. Recepty jsou tak stručné, bez jakýchkoliv fint a časů nebo teplot, že se podle nich stejných výsledků nemůžete dobrat. Například u telecích líček (není video, jen tištěný cecept) je jen napsáno „dusíme doměkka“. Nebo u špaget carbonara (taktéž bez videa) je chyba v údajích, takže na 1 porci 80g špaget je na omáčku 500 ml smetany a 500 ml vývaru! Hlavně, že na konci receptu je zdůrazněno, že špagety nemají v omáčce plavat. A to nechávám stranou, že podle italské kuchařky od M. Hazan nebo „Itala v kuchyni“ se smetana nedává. Nemůžu si pomoct, myslím, že recept má být popsaný podrobně, jako je tomu v Basic cooking, Kuchařce pro dceru, Rande s gurmánkou a podobných, tohle je nanic.

Od: teta.verca

teta.verca — Tue, 17 Nov 2009 09:05:44 +0000

mnooo tak to jsem tedy v šoku!!!! když jsme na facebooku zahlédla odkaz Bravo šéfe, kniha a DVD, tak jsem byla nadšená a okamžitě jsem chtěla knížku připsat na seznam vánočních přání, který budu předávat příteli… ale musím říct, že po přečtení článku to neudělám…. informace, že recepty nekomentuje sám Zdeněk a nejsou tam ani jeho hlody je pro mě dosti zlomová a tím pádem beru tento fakt jako obrovské zklamání a nemotivuje mě ani představa nové knihy s mezinárodní kuchyní….
Myslím si, že autoři a vydavatelství by se měli zamyslet nad tím, že i když je cena knihy nízká neměli by šetřit na formátu knihy, obsahu, komentářích, popřípadě ,,utlačovat“ hlavního představitele a hvězdu například v jeho komentářích atd…. lidé si Zdeňka oblíbili právě proto jakým způsobem informace podává a sděluje a už jsou na něj takhle zvyklí a OČEKÁVAJÍ TO od něj i v knižní a dvd podobě, když jej takhle znají z televize.
Myslím si, že rozhodně Zdeňka v tomto směru zastínili…. Na druhou stranu vím, že tohle 100% nebude poslední knižní nebo dvd prezentace Zdeňka a těším se další novinku, která se objeví na trhu. Pokud se tak nový autor, popřípadě nakladatelství poučí z těchto chyb, tak to bude pecka. A jsem si jistá, že zákazník který bude chtít koupit, tak dá třeba i 700 za pořádnou kuchařku, třeba i s dvd nebo bez, nebo dá třeba i 400 jen za dvd, pokud bude splňovat jeho představu a již zmíněné výtky. Já osobně bych si tyto produkty rozhodně koupila :-)))))

Od: Milan

Milan — Sun, 15 Nov 2009 15:25:00 +0000

Dejte vědět, jak se povedla :)

Od: Makovec

Makovec — Sun, 15 Nov 2009 11:01:33 +0000

Ja osobne bych celemu dilku dal 50%. A to hlavne kvuli nasledujicime vecem. 1) jak bylo zmineno v clanku, „dabovani“ Zdenka Pohlreicha je proste ulet! Obcas je videt, ze Zdenek mluvi a daber asi nekde spi :( ale hlavni je dojem, ktery je proste srazeny touto neuveritelnou hlouposti. 2) Nejsem uplny kuchar zacatecni, ale nektere recepty jsou proste minimalizovane tak, ze nad necim musi clovek fakt zapremyslet, co tim vlastne chtel autor rict. Kdyz jsem nad tim premyslel, knihu bych si za tu cenu znovu nekoupil. Cili zadna samolepka dneska nebude :)

No, na druhou stranu. Dnes budou k obedu vykostena kureci kridla z knihy. Jsem zvedav.

Od: Eda

Eda — Fri, 13 Nov 2009 14:58:11 +0000

Shodou okolností se mi kuchařka dostala do ruky, ale musím říct, že je to trochu zklamání. Je to taková rychlokvaška zacílená na předvánoční trh. Zdeňka mám rád, ale se svou knihou si měl určitě dát trochu víc práce. I když je za cenu lidovou, znám za stejný peníz daleko lepší knihu na trhu, která mne překvapila.
Názor nechť si udělá každý majitel knihy sám. Já nejásám, čekal jsem něco víc.